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江蘇省輕工協會成立于1979年，是全省輕工行業的生產、經營、科研、教學單位及科技人員自愿組成的、集學術性和行業性為一體的社團組織。學術性體現在協會擁有眾多各行各業的科技工作者，為企業和行業的科技進步做出貢獻；行業性體現在協會為提高企業產品競爭力、促進行業發展而開展的各項服務。
近幾年我國經濟體制改革不斷深化，市場經濟不斷完善，政府部分職能逐步轉移，省輕工協會抓住機遇，發揮優勢，整合自身的優勢資源，組建了自己的專家網絡，承擔了部分行業管理職能，協助政府做好行業發展事業。
目前省輕工協會已承擔了為政府有關部門的發展規劃進行決策咨詢；為省工商局和省質監局的江蘇省著名商標和江蘇省名牌產品進行審查；為政府相關部門對企業科技創新基金等項目進行審查；為司法機構提供輕工產品司法鑒定；為企業招商引資組織出國參展考察等等；同時還承擔了江蘇省輕工工程高級專業技術職務評審委員會的工作和中國輕工業聯合會科技獎的組織推薦工作；并具有省高院批準的司法鑒定資質和省勞動保障廳批準的職業技能培訓資質。通過多年的合作交流，省輕工協會還與高等院校、科研機構、兄弟（學）協會以及一些資深咨詢機構建立了廣泛的聯系，進一步開拓了輕工協會的社會職能，樹立了輕工協會的良好社會形象，為行業和企業的服務渠道更寬更廣。
2008年至2013年的五年間，在江蘇省輕工協會第四屆理事會的領導下，協會的業務工作取得了長足的進步。2013年12月召開了江蘇省輕工協會第五次會員代表大會，選舉產生了新一屆理事會。江蘇省輕工協會在新一屆理事會的領導下，將立足輕工行業，以科技為先導，圍繞科技創新和科研成果產業化、科技人員知識更新、在崗職工技能培訓和政府委托協會履行的各項社會職能，為經濟建設服務，為行業發展服務，為會員企業服務。同時協會新一屆理事會將積極進取，加強自身的建設和改革，提升協會工作的水平和質量，致力于把江蘇省輕工協會建設成為具有較強親和力、凝聚力、影響力和發展實力，充滿生機和活力的社會團體。
